ソロキャンプの楽しみの一つが、のんびりと味わう食事の時間。
その中でもビール片手に楽しむおつまみは、キャンプの醍醐味とも言えます。
今回は、キャンプでも簡単に作れて、ビールが止まらなくなる絶品おつまみ3選をご紹介します。
さらに、初心者でも失敗しにくい簡単レシピ付きなので、ぜひ試してみてください！
香ばしさがクセになる「スモークチーズとナッツ」
燻製の香りが楽しめるスモークチーズは、キャンプの雰囲気にぴったり。
ナッツを添えることで食感のアクセントが加わり、ビールとの相性も抜群です。
📌レシピ
《材料》
・スモークチーズ（市販のものでもOK）
・ミックスナッツ（アーモンド、カシューナッツなど）
・オリーブオイル（少々）
・塩・黒胡椒（適量）
📌作り方
1. スモークチーズを一口サイズにカットする。
2. ミックスナッツを軽くローストし、オリーブオイルを絡める。
3. 塩・黒胡椒を適量ふり、チーズと一緒にお皿に盛る。
✅ポイント
ナッツを焚き火の上で軽く炙ると、香ばしさが増してより美味しくなります。
燻製の香りがビールのコクと絶妙にマッチし、じっくり飲みたい夜のおつまみに最適です。
食べやすくて旨い「ベーコンチーズの焼き串」
簡単なのに満足度が高いのが、ベーコンチーズの焼き串。
外はカリッと、中はとろ～りチーズのコントラストが楽しく、ビールが進むこと間違いなし！
📌レシピ
《材料》
・ベーコン（ブロックタイプがおすすめ）
・モッツァレラチーズ（スティック状のもの）
・ピックや竹串
📌作り方
1. ベーコンを一口大にカットし、モッツァレラチーズと交互に串に刺す。
2. 焚き火またはフライパンでじっくり焼く。
3. 軽く塩・黒胡椒をふって完成。
✅ポイント
ベーコンの脂とチーズのまろやかさが絶妙に絡み、ビールの苦味がより美味しく感じられる一品。
ガーリックパウダーを加えるとさらに風味がアップします。
スパイシーな刺激がクセになる「チリペッパー焼き枝豆」
枝豆はシンプルながら、アレンジ次第で味に深みが出ます。
チリペッパーでスパイシーに仕上げることで、ビールとの相性が抜群に！
📌レシピ
《材料》
・冷凍枝豆（殻付き）
・チリペッパーパウダー（適量）
・塩（適量）
・オリーブオイル（少々）
📌作り方
1. 枝豆を自然解凍する。
2. オリーブオイルを絡め、チリペッパーパウダーと塩をふる。
3. 焚き火やフライパンでこんがり焼く。
✅ポイント
スパイスの刺激がビールの喉越しを引き立て、いつもと違ったキャンプのおつまみになります。
お好みでレモンを絞ると爽やかな味わいに！
【まとめ】
ソロキャンプでは、料理の手間を減らしつつも美味しく楽しめる工夫が重要です。
今回紹介した3つのおつまみは、簡単なのにビールとの相性抜群。
自分だけの時間を満喫しながら、キャンプ飯とともに至福のひとときを味わってみてください。
次回のキャンプでは、焚き火の前でビールとおつまみを楽しみながら、のんびりと過ごしてみては？きっと特別な時間になるはずです。
