冬キャンプの夜、冷えた空気の中で焚き火を囲みながら飲む一杯は、格別のひととき。
そんな時間をさらに豊かにしてくれるのが、“酒に合うキャンプおつまみ”です。
今回は、実際に作って「これは酒が進む！」と感じた、簡単で絶品なおつまみレシピ5選をご紹介。
焚き火調理でも失敗しにくく、寒い夜にぴったりのメニューばかり。
冬キャンプの夜をもっと楽しく、もっと美味しくするヒントが詰まっています。
冬キャンプの夜に“酒とつまみ”が最高な理由
✅寒さが酒と料理の旨さを引き立てる
冷えた空気の中で飲む温かいお酒や、熱々のおつまみは、体に染み渡るような美味しさ。
寒さがあるからこそ、味覚が研ぎ澄まされ、いつも以上に料理と酒の相性を感じられます。
✅焚き火とおつまみの相性は抜群
焚き火の炎でじっくり加熱することで、食材の旨味が引き立ち、香ばしさもアップ。
スキレットやホイルを使えば、簡単に“居酒屋風”の味が再現できます。
✅ひとり時間が“味覚”を研ぎ澄ます
ソロキャンプでは、誰かと話すこともなく、静かに味わう時間が流れます。
その分、料理の香りや味、お酒の余韻をじっくり楽しめるのが魅力です。
酒が進む！簡単絶品おつまみレシピ5選
ベーコンとチーズのホイル焼き
アルミホイルにベーコンととろけるチーズを乗せ、焚き火で加熱。
チーズがとろけてベーコンの脂と絡み合い、ワインとの相性が抜群。
仕上げにブラックペッパーを振ると、味が引き締まります。
サバ缶の味噌チーズ焼き
サバ味噌缶をスキレットに入れ、とろけるチーズを乗せて加熱。
味噌のコクとチーズの旨味が合わさり、日本酒が止まらなくなる一品。
刻みネギを乗せると、風味がさらにアップ。
焼き鳥缶の七味マヨ焼き
焼き鳥缶（タレ味）にマヨネーズをかけ、七味唐辛子を振って加熱。
甘辛＋ピリ辛＋コクの三重奏で、ビールが進むこと間違いなし。
ホイル焼きでもスキレットでもOK。
明太ポテトのスキレット焼き
茹でたジャガイモをスライスし、明太子とマヨネーズを混ぜて乗せて加熱。
ホクホクのポテトとピリ辛明太が絶妙で、焼酎との相性が抜群。
仕上げに刻み海苔を乗せると、風味が引き立ちます。
ホタテ缶のバター醤油炒め
ホタテ缶をスキレットに入れ、バターと醤油で炒めるだけ。
香ばしい香りが立ち上がり、ウイスキーのお湯割りと最高の組み合わせに。
仕上げにレモンを絞ると、爽やかさが加わります。
焚き火調理のポイントと酒の選び方
✅火加減とスキレットの使い方
焚き火は火力が安定しないため、遠火でじっくり加熱するのがコツ。
スキレットは熱伝導が良く、焦げにくいので初心者にもおすすめです。
✅お酒は“温かい系”が冬キャンプにおすすめ
・ウイスキーのお湯割り
・ホットワイン
・熱燗
・ホットレモンサワー
寒い夜には、体を温めてくれるお酒がぴったり。
保温ボトルを使えば、長時間温かさをキープできます。
✅飲みすぎ注意！ソロキャンプならではのマナー
ひとりだからこそ、飲みすぎには注意。
火の管理や防寒対策を忘れず、ほどよく楽しむのがソロキャンプの鉄則です。
【まとめ】
冬キャンプの夜は“酒とつまみ”で極上の時間に
寒い夜、焚き火の前で味わう酒とおつまみは、何ものにも代えがたい贅沢。
簡単なレシピでも、工夫次第で“絶品キャンプ飯”に早変わりします。
ぜひ次の冬キャンプでは、酒とつまみを主役にした夜時間を楽しんでみてください。
きっと、焚き火の炎とともに、心まで温まるひとときが待っています。
